KKN UNDIP Berdayakan UMKM Desa Blimbing melalui Pelatihan Produksi, Branding, dan Pemasaran Roasted Milktea Berbahan Susu Kambing
Tim KKN UNDIP menunjukkan produk Roasted Milktea berbahan susu kambing saat kegiatan pemberdayaan UMKM di Desa Blimbing, Klaten. Jatengvox.com – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro (UNDIP) melaksanakan program kerja multidisiplin bertajuk Pemberdayaan UMKM Desa Blimbing melalui Pelatihan Produksi, Branding, dan Pemasaran Roasted Milktea Berbahan Susu Kambing pada Rabu, 22 Juli 2026.
Program ini dilaksanakan secara door to door kepada 10 pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Blimbing sebagai upaya meningkatkan kapasitas pelaku usaha dalam mengembangkan produk olahan susu kambing yang bernilai tambah sekaligus memperluas peluang usaha berbasis potensi lokal.
Kegiatan diawali dengan pengenalan inovasi roasted milktea berbahan dasar susu kambing sebagai alternatif minuman yang memiliki cita rasa khas, kandungan gizi yang baik, serta prospek pasar yang menjanjikan.
Tim KKN memberikan edukasi mengenai konsep roasted milktea, keunggulan produk, serta tahapan pembuatannya mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, penyeduhan, hingga penyajian produk.
Selain itu, peserta juga memperoleh materi mengenai perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP), penentuan harga jual, serta analisis sederhana mengenai peluang keuntungan apabila produk dipasarkan secara komersial.
Tidak hanya berfokus pada aspek produksi, tim KKN juga memberikan pelatihan mengenai branding, pengemasan, dan strategi pemasaran sebagai upaya meningkatkan daya saing produk UMKM.
Pelaku usaha dikenalkan pada pentingnya membangun identitas merek, memilih desain kemasan yang menarik dan informatif, serta memanfaatkan pemasaran secara langsung maupun melalui media digital untuk menjangkau konsumen yang lebih luas.
Sebagai media pendukung, tim turut membagikan leaflet edukatif yang berisi informasi mengenai roasted milktea, keunggulan produk, tahapan pembuatan, perhitungan HPP, serta strategi branding dan pemasaran sehingga dapat menjadi panduan bagi masyarakat dalam mengembangkan usaha secara mandiri.
Program multidisiplin ini dilaksanakan oleh Ilham Pangestu, Abigail Putri Mulyadiana, Flora Annafi Ghazelov, Aliya Fadhilla Putri, Weyna Risky Rahmadhani, Farahiya Ajrin Devitamaya, Kayla Zayika Azizah, Christiano Bryan Budiman, Rismawati, dan Aqila Putri Ayu Utomo.
Seluruh anggota tim berkolaborasi sesuai dengan pembagian tugas masing-masing, mulai dari penyusunan materi edukasi, pelatihan proses produksi roasted milktea, penyampaian materi mengenai HPP dan analisis usaha, pendampingan branding, pengemasan, serta pemasaran produk, pembagian leaflet edukatif, hingga pendokumentasian dan evaluasi kegiatan.
Kolaborasi lintas disiplin tersebut memungkinkan pelaku UMKM memperoleh pendampingan yang komprehensif, tidak hanya dari sisi produksi tetapi juga dari aspek pengembangan usaha.
Kegiatan berlangsung dengan lancar dan memperoleh respons yang sangat positif dari seluruh UMKM yang dikunjungi.
Para pelaku usaha menunjukkan antusiasme tinggi selama sesi edukasi dan diskusi, bahkan beberapa di antaranya menyatakan ketertarikan untuk menjadi reseller roasted milktea.
Selain itu, sejumlah pelaku UMKM juga menyampaikan minatnya untuk memproduksi roasted milktea berbahan dasar susu kambing dalam skala komersial sebagai salah satu peluang usaha baru.
Antusiasme tersebut menunjukkan bahwa inovasi pengolahan susu kambing ini memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai produk unggulan Desa Blimbing sekaligus menjadi salah satu bentuk pemberdayaan masyarakat dalam meningkatkan nilai tambah komoditas lokal, memperkuat daya saing UMKM, dan mendorong pertumbuhan ekonomi desa.
Pos terkait
Terbaru
Tidak ada komentar