Jatengvox.com – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler ke-85 UIN Walisongo Posko 24 bersama Ibu-ibu PKK Desa Banjarejo mengadakan kegiatan sosialisasi pengelolaan pangan sebagai langkah menuju kemandirian dan ketahanan pangan desa pada Sabtu, 8 November 2025.
Kegiatan ini disambut antusias oleh warga dan menjadi bagian dari program pemberdayaan masyarakat desa yang digagas oleh mahasiswa KKN.
Melalui sosialisasi ini, para peserta diajak untuk memahami pentingnya mengelola bahan pangan secara efektif dan berkelanjutan.
Materi yang dibahas mencakup teknik penyimpanan bahan pangan, pemanfaatan lahan pekarangan untuk bercocok tanam, serta pengenalan berbagai jenis pangan lokal yang bergizi.
Sekretaris PKK Desa Banjarejo, Ibu Titis Elia, menyampaikan bahwa pengelolaan pangan yang baik tidak hanya memperkuat ketahanan keluarga, tetapi juga membantu perekonomian rumah tangga.
“Kami sangat berterima kasih atas bimbingan dari mahasiswa KKN UIN Walisongo yang membantu kami memahami cara mengelola bahan pangan dengan lebih efektif dan berkelanjutan,” ujarnya.
Selain sosialisasi, mahasiswa KKN juga memberikan pendampingan langsung melalui pembagian bibit tanaman pangan dan sayuran yang dapat dikembangkan di pekarangan rumah menggunakan metode hidroponik.
Langkah ini diharapkan dapat mengurangi ketergantungan terhadap pasokan bahan pangan dari luar desa sekaligus meningkatkan gizi keluarga secara mandiri.
Kegiatan ini menjadi momentum penting bagi Desa Banjarejo dalam mewujudkan desa yang tangguh, mandiri, dan berdaya.
Kolaborasi antara mahasiswa KKN UIN Walisongo dan Ibu-ibu PKK menunjukkan bahwa sinergi antara masyarakat dan dunia akademik dapat membawa perubahan positif bagi masa depan desa.
Editor : Murni A
