Jatengvox.com – Mahasiswa peserta Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 85 UIN Walisongo Semarang Posko 1 melaksanakan kunjungan ke UMKM pembuatan gula aren milik keluarga Ibu Suginem yang berlokasi di Dusun Klisat, Desa Cening, Kecamatan Singorojo, Kabupaten Kendal pada Senin, 3 November 2025.
Usaha keluarga ini telah berdiri sejak tahun 1991 dan menjadi salah satu penggerak ekonomi masyarakat setempat.
Kegiatan kunjungan ini bertujuan untuk belajar dan memahami secara langsung proses pembuatan gula aren secara tradisional, mulai dari pengambilan air nira hingga proses pengolahan menjadi gula padat siap konsumsi.
Mahasiswa juga berkesempatan untuk melihat berbagai tahapan produksi yang masih dilakukan secara manual menggunakan peralatan sederhana, sehingga tetap mempertahankan cita rasa dan keaslian produk.
Dalam kesempatan tersebut, bu Suginem menuturkan bahwa gula aren yang dibuatnya merupakan produk murni tanpa campuran bahan apa pun, sehingga kualitas dan rasanya tetap terjaga.
Produk gula aren hasil olahan keluarga ini telah dikenal memiliki aroma khas dan warna alami yang menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen.
Selain mempelajari proses produksi, mahasiswa juga memberikan dukungan dalam aspek rebranding dan pemasaran, seperti perbaikan desain kemasan serta optimalisasi promosi melalui media sosial.
Saat ini, produk gula aren buatan Ibu Suginem dipasarkan dengan sistem pemesanan (order) baik secara online maupun secara langsung, sehingga dapat menjangkau konsumen dari berbagai daerah.
Ibu Suginem menyambut baik kunjungan mahasiswa yang dinilainya membawa semangat baru serta ide-ide kreatif untuk pengembangan usaha.
Kegiatan ini menjadi bukti nyata sinergi antara dunia pendidikan dan masyarakat dalam mendukung pemberdayaan UMKM dan pelestarian kearifan lokal.
Dengan adanya program seperti ini, diharapkan produk gula aren khas Singorojo semakin dikenal luas dan dapat memberikan manfaat ekonomi berkelanjutan bagi masyarakat sekitar, sekaligus menjadi contoh keberhasilan kegiatan KKN yang berdampak positif bagi kesejahteraan warga desa.
Editor : Murni A
