Jatengvox.com – Menyiapkan menu berbuka puasa yang hemat dan tetap nikmat bisa dilakukan dengan perencanaan yang tepat. Berikut beberapa tipsnya:
1. Buat Daftar Menu Sepekan
Rencanakan menu berbuka untuk satu minggu agar lebih terkontrol. Pilih menu yang sederhana, bergizi, dan mudah dibuat.
2. Belanja Cerdas dan Sesuai Kebutuhan
Buat daftar belanja berdasarkan menu yang sudah direncanakan. Hindari membeli bahan makanan secara berlebihan untuk mengurangi pemborosan.
3. Manfaatkan Bahan yang Ada di Rumah
Periksa stok dapur sebelum belanja. Gunakan bahan yang masih tersedia, seperti sayur, tahu, tempe, atau telur, untuk menghemat pengeluaran.
4. Masak Sendiri, Hindari Jajanan Berlebihan
Membuat sendiri makanan berbuka lebih hemat dibanding membeli di luar. Jika ingin takjil, pilih yang simpel seperti kolak pisang atau es buah buatan sendiri.
5. Pilih Menu Sehat dan Mengenyangkan
Agar lebih hemat, pilih makanan yang kaya serat dan protein seperti nasi, sayur, dan lauk sederhana. Hindari terlalu banyak gorengan agar lebih sehat.
6. Manfaatkan Promo dan Diskon
Cari promo atau diskon bahan makanan di pasar atau supermarket. Namun, tetap bijak dalam berbelanja agar tidak membeli barang yang tidak diperlukan.
7. Masak dalam Porsi yang Cukup
Sesuaikan porsi masakan dengan jumlah anggota keluarga agar tidak ada makanan yang terbuang. Jika berlebih, simpan dengan baik untuk sahur keesokan harinya.
Dengan perencanaan yang matang, berbuka puasa tetap bisa nikmat tanpa harus menguras dompet.***
