Jatengvox.com – Lebaran selalu identik dengan momen kebersamaan, kebahagiaan, dan tentu saja hidangan lezat yang menggugah selera.
Salah satu tradisi yang tidak pernah terlewatkan adalah menyajikan kue dan camilan khas yang menjadi pelengkap silaturahmi.
Dari generasi ke generasi, berbagai jenis kue dan camilan tradisional selalu hadir di meja tamu, memberikan cita rasa nostalgia yang khas.
Berikut beberapa pilihan kue dan camilan yang cocok dinikmati saat Lebaran.
1. Kue Nastar: Si Manis Berisi Selai Nanas
Siapa yang bisa menolak kelezatan kue nastar? Kue yang memiliki tekstur lembut dengan isian selai nanas ini menjadi salah satu sajian wajib saat Lebaran.
Perpaduan rasa manis dan sedikit asam dari selai nanas memberikan sensasi unik yang disukai banyak orang.
Selain itu, bentuknya yang mungil dan cantik membuatnya semakin menarik sebagai suguhan bagi tamu.
2. Kastengel: Gurih dan Renyah dengan Aroma Keju yang Menggoda
Bagi pecinta camilan gurih, kastengel adalah pilihan yang tepat.
Kue kering berbahan dasar keju ini memiliki tekstur yang renyah dengan rasa gurih yang khas.
Aroma kejunya yang kuat menjadikannya favorit banyak orang, terutama saat disandingkan dengan secangkir teh hangat.
3. Putri Salju: Sensasi Manis yang Lumer di Mulut
Putri salju dikenal dengan taburan gula halusnya yang menyerupai salju.
Kue ini memiliki tekstur lembut dan sedikit rapuh, memberikan sensasi lumer di mulut saat digigit.
Biasanya, putri salju dibuat dari campuran tepung, mentega, dan kacang yang memberikan rasa khas yang menggoda.
4. Kue Semprit: Sederhana tapi Bikin Ketagihan
Kue semprit memiliki bentuk bunga yang cantik dengan tekstur yang renyah dan rasa yang manis.
Aroma vanila atau susu yang digunakan dalam adonannya membuat kue ini semakin nikmat.
Tak heran jika kue semprit selalu menjadi favorit di setiap perayaan Lebaran.
5. Lidah Kucing: Kue Tipis dan Renyah yang Lezat
Lidah kucing merupakan kue kering yang berbentuk panjang dan tipis dengan tekstur renyah.
Rasanya yang manis dan sedikit buttery membuatnya cocok untuk dinikmati bersama kopi atau teh.
Saat ini, lidah kucing hadir dalam berbagai varian, termasuk cokelat dan keju yang semakin menambah kelezatannya.
6. Rengginang: Camilan Tradisional yang Gurih dan Renyah
Tak hanya kue kering, camilan tradisional seperti rengginang juga kerap hadir di meja tamu saat Lebaran.
Terbuat dari beras ketan yang dikeringkan lalu digoreng hingga renyah, rengginang memiliki cita rasa gurih yang khas.
Biasanya, rengginang tersedia dalam varian original atau yang dibumbui dengan terasi untuk rasa yang lebih kuat.
7. Kacang Bawang: Simpel tapi Bikin Nagih
Kacang bawang merupakan camilan yang tak pernah absen di setiap perayaan Lebaran.
Cita rasa gurih dan renyahnya membuat siapa pun sulit berhenti mengunyah.
Biasanya, kacang ini digoreng dengan tambahan bawang putih yang memberikan aroma harum dan rasa yang khas.
8. Kue Satu: Manis, Lembut, dan Kaya Kacang Hijau
Kue satu adalah kue tradisional berbahan dasar kacang hijau yang dihaluskan dan dicetak dalam berbagai bentuk.
Teksturnya sedikit rapuh namun lembut di mulut.
Rasanya yang manis dengan aroma khas kacang hijau menjadikannya pilihan unik untuk hidangan Lebaran.
9. Biji Ketapang: Renyah dan Gurih, Cocok untuk Teman Ngobrol
Biji ketapang adalah camilan khas Betawi yang memiliki tekstur renyah dengan rasa manis-gurih yang pas.
Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, kelapa parut, dan gula yang digoreng hingga matang.
Rasanya yang lezat dan tahan lama membuatnya cocok disajikan selama momen Lebaran.
10. Kue Kembang Goyang: Camilan Tradisional dengan Bentuk Unik
Kue kembang goyang memiliki bentuk bunga yang cantik dan tekstur yang renyah.
Proses pembuatannya yang unik, yaitu dengan menggoyangkan cetakan dalam minyak panas, menjadikannya menarik untuk disaksikan.
Rasanya yang manis dan renyah membuatnya disukai banyak orang.***
