Jatengvox.com – Mie instan sering menjadi penyelamat bagi anak kos karena praktis, murah, dan mudah dibuat.
Namun, mengonsumsinya setiap hari bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Kandungan natrium yang tinggi serta minimnya gizi dalam mie instan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari tekanan darah tinggi hingga kekurangan nutrisi esensial.
Jika kamu anak kos yang ingin tetap sehat tanpa menguras dompet, berikut beberapa alternatif makanan bergizi yang bisa kamu coba!
1. Oatmeal dengan Topping Buah
Sarapan sehat tak harus mahal. Oatmeal instan bisa menjadi pilihan tepat karena kaya akan serat dan bisa memberikan energi tahan lama.
Tambahkan potongan buah seperti pisang, apel, atau stroberi untuk menambah cita rasa dan asupan vitamin.
Jika ingin lebih mengenyangkan, tambahkan susu atau yogurt rendah lemak.
2. Nasi dengan Telur dan Sayur
Telur adalah sumber protein murah yang kaya nutrisi, sementara sayuran menyediakan serat dan vitamin yang dibutuhkan tubuh.
Masak telur dengan cara direbus, orak-arik, atau dadar, lalu padukan dengan sayur seperti bayam, wortel, atau kangkung.
Dengan kombinasi ini, kamu bisa mendapatkan makanan seimbang tanpa harus keluar banyak uang.
3. Sup Sayur dan Tahu
Sup sayur adalah menu sederhana yang kaya nutrisi.
Kamu bisa menggunakan sayuran seperti wortel, kentang, sawi, dan buncis, lalu tambahkan tahu sebagai sumber protein nabati.
Selain murah dan mudah dibuat, sup sayur juga bisa dimasak dalam jumlah banyak dan disimpan untuk beberapa kali makan.
4. Roti Gandum dengan Selai Kacang atau Alpukat
Bagi yang suka makanan ringan tapi tetap sehat, roti gandum bisa jadi pilihan.
Kandungan seratnya lebih tinggi dibanding roti putih, sehingga lebih mengenyangkan.
Oleskan selai kacang tanpa gula atau alpukat yang kaya lemak sehat untuk tambahan energi dan nutrisi.
5. Tempe Bacem atau Tumis Tempe
Tempe adalah makanan kaya protein yang juga baik untuk kesehatan pencernaan karena mengandung probiotik alami.
Tempe bacem bisa disiapkan dalam jumlah banyak dan disimpan untuk beberapa hari.
Sementara itu, tumis tempe dengan bawang putih dan cabai bisa menjadi lauk sederhana yang lezat dan bergizi.
6. Salad Tuna atau Ayam
Jika kamu ingin makan sehat tanpa ribet, salad bisa jadi solusi.
Gunakan sayuran seperti selada, mentimun, dan tomat, lalu tambahkan potongan tuna kalengan atau ayam rebus.
Tambahkan dressing sederhana dari minyak zaitun dan perasan lemon untuk rasa yang segar dan lezat.
7. Nasi Goreng Sehat
Daripada membeli nasi goreng instan yang tinggi MSG, buat versi lebih sehat di kosan.
Gunakan nasi sisa, tambahkan telur, sayuran, dan sedikit kecap atau saus tiram untuk rasa yang lebih gurih.
Kamu juga bisa mengganti nasi putih dengan nasi merah agar lebih bernutrisi.***
