Jatengvox.com – Salah satu minuman tradisional yang menyehatkan adalah wedang uwuh. Ramuan khas dari Yogyakarta yang dikenal sebagai minuman herbal dengan segudang khasiat.
Dengan warna merah alami dan aroma rempah yang khas, wedang uwuh bukan sekadar pelepas dahaga, tetapi juga berperan sebagai obat alami untuk berbagai masalah kesehatan.
Lalu, apa sebenarnya yang membuat wedang uwuh begitu istimewa? Yuk, simak rahasia sehat di balik minuman tradisional ini.
Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman hangat, sedangkan uwuh berarti sampah.
Namun, jangan terkecoh dengan namanya. Kata uwuh merujuk pada campuran aneka rempah yang tampak seperti sampah, tetapi justru menyimpan banyak manfaat.
Bahan alami, seperti:
Kayu secang – memberikan warna merah khas dan kaya antioksidan
Jahe – membantu menghangatkan tubuh dan melancarkan peredaran darah
Cengkeh – bersifat antiseptik dan mengurangi nyeri
Kayu manis – menjaga kadar gula darah tetap stabil
Daun pala – membantu meredakan masuk angin dan meningkatkan daya tahan tubuh
Daun dan akar sereh – bermanfaat untuk meredakan stres dan menenangkan pikiran
Dengan racikan tersebut, tak heran jika wedang uwuh menjadi pilihan banyak orang untuk menjaga kesehatan secara alami.
Manfaat untuk Kesehatan
Minuman ini bukan sekadar penghangat tubuh, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:
1. Kaya Antioksidan dan Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kayu secang dalam wedang uwuh mengandung flavonoid dan polifenol yang berperan sebagai antioksidan alami.
Kandungan ini membantu menangkal radikal bebas dan meningkatkan sistem imun agar tubuh tidak mudah terserang penyakit.
2. Membantu Meredakan Masuk Angin dan Flu
Perpaduan jahe, sereh, dan cengkeh dalam wedang uwuh efektif menghangatkan tubuh, meredakan perut kembung, serta mengurangi gejala flu dan batuk.
Minuman ini juga mampu melegakan tenggorokan dan mempercepat pemulihan saat sakit.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kayu manis dan cengkeh memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Wedang uwuh juga dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
4. Mengurangi Nyeri Sendi dan Pegal Linu
Bagi yang sering mengalami nyeri sendi atau pegal-pegal, wedang uwuh bisa menjadi solusi alami.
Kandungan jahe dan cengkeh dalam minuman ini memiliki efek antiinflamasi yang bisa meredakan rasa sakit dan mempercepat pemulihan otot.
5. Meningkatkan Kualitas Tidur
Meminumnya sebelum tidur bisa membantu tubuh lebih rileks dan tidur lebih nyenyak.
Sereh dan kayu manis dalam minuman ini berperan sebagai relaksan alami yang dapat meredakan stres dan kecemasan.
Cara Membuat
Berikut langkah-langkahnya:
Bahan:
3 ruas jahe, bakar dan geprek
3 lembar daun pala kering
2 batang kayu secang
2 batang serai, geprek
3 butir cengkeh
1 batang kayu manis
Madu atau gula batu (sesuai selera)
500 ml air
Cara Membuat:
Rebus air hingga mendidih.
Masukkan semua bahan kecuali madu atau gula batu.
Biarkan mendidih selama 10-15 menit agar sari rempah keluar.
Angkat dan saring ke dalam gelas.
Tambahkan madu atau gula batu sesuai selera. Aduk rata.
Nikmati selagi hangat.
***
